梅ジュース

おはようございます。緊急事態宣言も解除され少しホットしています。油断は禁物本当の収束が来るまで頑張ります。

先日ＪＡで小梅を見つけ早々に購入。毎年小梅は梅ジュースにしてます。ホワイトリカーで小梅を拭いて後は砂糖を入れるだけ。1日一回は入れ物を寝かせてゴロゴロ動かして砂糖を溶かしてます。

夏の疲労回復に役立っています。

今から野の花パン屋の仕込みをします。29日(金)も美味しいパン頑張ります。