2024年11月19日(火)晴れ
やっと冬らしく、朝 晩寒くなってきましたね
ハンバーグパンのお話し
手作りハンバーグには玉ねぎ麹を入れてあります
麹 塩 水 玉ねぎを混ぜて発酵
コンソメの味に似た万能調味料です
私はこの玉ねぎ麹は何にでも使います
ハンバーグ、餃子、麻婆豆腐、野菜の炒め物
スープの素にしたりその他色々
身体に良い物をたくさん作っていきたいです
22日(金)野の花パン屋頑張ります
22日 ハチはクリスマスバージョンでお出迎えします お楽しみに
寒いので暖かくしてきてね
ハンバーグのパン