新作パン

新作パン

2025年10月12日(日)晴れ 夏休みにたくさんの手作りバジルソースを作りました バジルソースを使ったパン きのこのとベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めて最後にバジルソースを和えるパンです 是非おためしを さてハ…

前日からの仕込み

前日からの仕込み

2025年10月8日(水) 少し肌寒くなりましたね 皆様、体調は大丈夫ですか インフルも流行ってみたいで お気をつけてくださいね 野の花パン屋のきんぴらパンのお話 水曜日から甘酒に1日つけておきます 甘味はごぼうを柔らか…

3日(金) 無事に完売です

3日(金) 無事に完売です

2025年10月6日(月)はれ 3日(金)は13時には完売 ありがとうございました 実は心配してました よかったです 野の花パン屋の酵母は ホシノ酵母と レーズン酵母で作っています 今日はハチの3歳の誕生日です 後でおも…

3日(金)始まります

3日(金)始まります

2025年10月1日(水)雨ですね 3日(金)から野の花パン屋始まります 私は久しぶりの仕事に四苦八苦しながら只今水曜日の仕込みが終わりました 皆様に会えるの楽しみにしています 店長ハチも元気にお店に出勤予定です

彼岸花

彼岸花

2025年9月23日(火) 皆様お元気でお過ごしですか 涼しくなりましたね 野の花パン屋から3分歩いた所に彼岸花の群生地があります 咲き始めています 綺麗ですよ 野の花パン屋 10月3日(金)より 再開します ぼちぼち仕…

パン作り

パン作り

2025年8月28日(木)曇り 毎日暑い日が続いています それでも今日は少しは暑さは落ち着いてますね 皆様お元気ですか 今日は久しぶりのパン作りです 最近グラハム粉(全粒粉)に凝ってしまいグラハムのパンを作る事が多くなり…

ドライトマト

ドライトマト

2025年8月2日(金)晴れ 家庭菜園でトマトがたくさん採れたのでドライトマトを作ってみました 2日間は外に干して3日目はオーブン100度で30分水分を飛ばしました オリーブオイル ローズマリーにんにく ドライトマトで瓶…

副材料の仕込み

副材料の仕込み

2025年7月19日(土)晴れ 今日も暑いですね 皆様お元気でお過ごしですか 店長ハチは少しバテ気味です 私は元気にしております 収穫したブルーベリーが3キロになったので今日はジャム作り ついでにバジルを摘んでバジルソー…

今日の収穫

今日の収穫

2025年7月18日(木)気持ち良い朝を迎えています 朝から野菜の収穫 今年はトマトが大成功 甘くて美味しい 毎日ほんの少しの自然の恵みに感謝です ハチくん今日も絶好調